京一カブ、残念賞の菜の花を食す。

去年12月あたりから育てていた京一カブですが
それは見事にトウ立ちしてきました。

コチラ、コンテナ菜園の土栽培。

で、こっちがゴミ箱水耕の京一カブの群れ。
暖かくなってきていい感じにカブを実らせてもらおうとたくらんだら
どいつもこいつもこぞってトウ立ちですorz

トウ立ちすると根が筋っぽくなるんですよね（昨年体験済み

肝心の根の部分はこんな感じ。
とほほな感じで見事に失敗です。

去年なんとなくうまく育ったので、欲張って密植したの、
種播きが遅かったのが敗因かなあ。
今年は9月播き、ゴミ箱1個に6株に抑えてリベンジしようと思います。

実は取れませんでしたが、残念賞の菜の花はたくさん採れました。
これも結構美味しいのです（これも去年経験済み。

来週、咲いていなければもう一度収穫できそうです。
咲いたらもう観賞用ですねえ（笑

ベーコンと洋風炒めに。美味です。